 羊奶是一種獨特的奶資源，《本草綱目》記載“羊乳甘溫無毒，可益五臟、補腎虛、益精氣、養心肺；治消渴、療虛勞；利皮膚、潤毛發；和小腸、利大腸”。羊奶不但營養價值高，還有醫療和保健作用。羊奶養生 色如處子 奶食品有牛奶，馬奶，山羊奶等。在歐美國家羊奶被視為乳品中精品，稱作“貴族奶”。國際學界譽為“奶中之王”。國際乳品聯合會原中國專家委員會委員金世琳在《金世琳乳品科技文選》中：“如今，在美國山羊奶被放在藥房和超級市場銷售……從全世界范圍來看，山羊乳在全部乳類中有迅速發展的趨勢”。 羊奶——不易上火/過敏 名門貴族羊奶粉不易上火，不易引起過敏，牛奶中的某些蛋白質如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏原，羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏癥。 羊奶——營養更全面 羊奶中含有200多種營養物質和活性物質，其中含有多種乳酸，20多種氨基酸和維生素，25種礦物質，數十種酶和多種乳糖，富含免疫球蛋白。 羊奶——易吸收 羊奶中脂肪酸顆粒體積為牛奶的1/3，更利于人體吸收，消化力可達95%。 羊奶——不虛胖 羊奶含有中鏈脂肪酸（MC），不易脂肪堆積，滋養身體不發胖。乳糖，分子細小，直接吸收，避免嘔吐、胃腸脹氣、腹瀉等乳糖不耐癥發生。獨有的上皮細胞生長因子（EGF），減輕呼吸粘膜、胃腸疾病，養顏潤肌。 |
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